聊城大学东昌学院专升本食品质量与安全专业介绍

2023-06-12 15:47:45 来源：库课网校阅读： 1109 编辑：王老师

　　2023年聊城大学东昌学院专升本食品质量与安全专业介绍：

　　培养目标：

　　本专业培养系统掌握食品质量与安全领域的基本知识和基本技能，具有扎实的专业基础和良好的政治文化素质、外语及计算机应用能力，能在食品生产、加工和流通企业、食品检验检测机构、监督管理部门和科研院所等相关部门从事生产管理、质量控制、产品销售、分析检测、检验检疫、安全评价、监督管理、技术开发、教育教学、科学研究等方面工作德智体美劳全面发展的应用型人才。

　　核心课程：

　　食品生物化学、食品微生物学、食品营养学、食品工艺学、食品毒理学、食品卫生学、食品工程原理、食品安全检测技术、食品法规与标准、食品化学、食品分析与检测技术。

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