甘肃省专升本2022年旅游管理类专业基础能力测试大纲

　　一、测试大纲适用范围及对象

　　本测试大纲适用于2022年甘肃省普通高等学校高职(专科)升本科旅游管理类考试中的旅游类、餐饮类、公共事业类、公共管理类、公共服务类、文秘类等二级类专科专业考生。

　　二、测试目的

　　按照专本兼顾的原则，主要测试旅游管理类中的旅游类、餐饮类、公共事业类、公共管理类、公共服务类、文秘类等6个高职(专科)二级类专业本科阶段的学习基础。

　　三、测试内容

　　主要包括旅游管理类专业本科阶段学习所必须具备的通识模块知识，同时考生根据自身实际情况从旅游学基础、酒店运营和应用文写作三个模块中任选其中一个模块完成测试。其中通识模块内容占比40%，自选模块内容占比60%。

　　(一)通识模块

　　主要包括管理学的4个知识点，测试考生对管理、管理学的含义、特征、管理环境;管理的基本职能、手段、方法;激励与沟通等方面专业基础知识掌握情况。

　　参考书目:《管理学通论>》，北京大学出版社，2022年1月第三版，胡川、李绍和主编，十一五国家级规划本科教材。

　　1.管理基本概念

　　了解管理的产生和发展历史;熟悉管理的性质、职能和管理环境对管理活动产生的影响;掌握管理、 管理学、管理者的含义、管理的基本手段及管理学的特征和发展趋势。

　　2.管理环境与社会责任

　　了解管理环境的内涵及分类;熟悉社会责任与经济绩效的关系及企业 履行社会责任的必要性;掌握管理环境分析的内容和方法、国际经营过程中跨文化研究的内容和方法。

　　3.管理的基本职能

　　(1)决策

　　了解决策的类型和特点;熟悉决策的影响因素、决策的基本原则、个体决策和群体决策的优劣势;掌握决策程序、不同信息环境下的决策方法、管理者常见的决策偏见和错误。

　　(2)计划

　　了解计划的目的、含义与特点;熟悉计划的种类、影响因素及基本程序;掌握盈亏平衡分析法、目标管理与滚动计划法的实质、原理及运用。

　　(3)组织

　　了解组织工作内容和任务、组织文化的作用;熟悉组织设计的原则、组织文化的特性、在组织工作过程中必须处理好的关系;掌握管理组织的含义及管理组织设计的内容、常见的集中管理组织形式、组织文化的构成。

　　(4)领导

　　了解领导的内涵、领导与管理者的区别、领导的艺术;熟悉管理方格理论和生命周期理论;掌握领导类型及各种领导类型的特点、领导团队建设的方法和措施。

　　(5)控制

　　了解控制、有效控制的内涵及原理;熟悉常见的几种控制的方法;掌握控制的种类、有效控制的影响因素、提高控制有效性的举措。

　　4.激励与沟通

　　了解激励的概念和作用、沟通的含义和作用;熟悉激励理论的分类与构成、沟通的类型;掌握主要的激励理论、激励原则与激励方法、激励过程、沟通的要素、有效沟通的障碍、克服沟通障碍的途径。

　　(二)自选模块

　　自选模块分为旅游学基础、酒店运营和应用文写作三个模块，考生结合所学专业实际，任选其中一个模块完成测试。又

　　1.旅游学基础

　　主要包括认知旅游，旅游活动的主体(旅游者)、客体(旅游资源)、中介体(旅游产业)，旅游交通与接待服务，旅游产品与市场营销，旅游的影响，旅游业的未来及发展趋势等8个知识点。测试考生对旅游现象、旅游产生的条件和因素、旅游服务、旅游的影响、旅游发展趋势等专业基础知识的掌握情况。

　　参考书目:《旅游学概论》(第一版)，北京大学出版社, 2014年3月，朱华主编，21世纪全国高等院校旅游管理类创新型应用人才培养规划教材。

　　( 1)认知旅游

　　了解旅游的发展历史;熟悉旅游的本质、研究对象和内容、旅游的基本概念、旅游学的学习方法和研究方法;掌握现代旅游的种类、旅游学研究的总体框架。

　　(2)旅游活动的主体(旅游者)

　　了解旅游者的界定方法， 实际操作中能够正确界定国际旅游者和国内旅游者;熟悉旅游者的概念及其产生的基本条件、旅游活动的本质和特点、旅游动机形成的机理及旅游动机的类型;掌握影响旅游者动机的主要因素、具备划分旅游者活动类型的能力。

　　(3)旅游活动的客体(旅游资源)

　　了解旅游资源的概念、特点、价值和分类;熟悉旅游资源的评价方法、目的地环境与旅游吸引力的关系、影响目的地引力的各种因素;掌握旅游吸引物的基本特征、能够正确辨析旅游吸引物、旅游资源、旅游产品等相关概念及其在旅游活动中的作用、掌握旅游资源开发的原则。

　　(4)旅游活动的中介体(旅游产业)

　　了解旅游业的基本概念和性质; 熟悉旅行社的分类、开办条件以及旅行社产品的构成要素;掌握旅游产品的分销渠道、旅游经营商和旅游代理商的分工，掌握旅行社业务的基本操作流程。

　　(5)旅游交通与接待服务

　　了解各类旅游接待业的基本特征及其作用;熟悉旅游交通与旅游资源的重要关系、影响旅游者选择不同交通工具的因素以及不同交通工具的优缺点;掌握不同旅游接待业(美食旅游、会展旅游、购物旅游等)提供的服务内容，能够在旅游具体实践中正确开展旅游接待业务。

　　(6)旅游产品与市场营销

　　了解旅游产品开发设计的原则和流程;了解旅游服务营销的特性;熟悉旅游产品的概念、旅游产品的层次、构成及其与一般消费品的不同特征;熟悉旅游消费的内涵，旅游分销的各种渠道;掌握影响企业选择分销渠道的主要因素;掌握不同旅游组合营销策略的使用技巧，能够对旅游企业市场营销提出营销建议。

　　(7)旅游影响

　　了解发展旅游业给目的地带来的经济、环境和社会文化，方面的影响;熟悉发展旅游业产生的积极影响和消极影响，能够提出使积极影响最大化、消极影响最小化的相应对策。

　　(8)旅游业的未来及发展趋势

　　了解小规模旅游、 低碳旅游、公益旅游和自助旅游的相关概念;了解旅游可持续发 展的理论与原则，认识小规模旅游、低碳旅游、公益旅游和自助旅游与大众旅游的区别与联系;熟悉未来旅游发展的趋势及其影响因素;掌握小规模旅游，低碳旅游、公益旅游和自助旅游的基本特征和主要形式。

　　2.酒店运营模块

　　主要包括酒店概述、酒店类型、酒店星级评定、酒店产品和服务、酒店组织、酒店业发展轨迹、酒店集团、我国酒店业的现状及发展趋势等8个知识点。测试考生在系统掌握酒店运营的理论框架基础上，对酒店产业的发展规律和趋势的认识、运用所学知识分析解决实际问题等方面专业基础知识掌握情况。

　　参考书目:《酒店管理概论》，华中科技大学出版社，2019年9月出版，魏卫主编，十三五规划本科教材

　　(1)酒店概述

　　了解酒店的作用及其产业地位;熟悉酒店场所的特点、酒店企业的特点;掌握酒店的概念、酒店的功能、酒店的别称、人房比及其影响因素。

　　(2)酒店类型

　　了解酒店新业态;熟悉经济型酒店及其产生的原因、主题型酒店及其产生的原因;掌握商务型酒店、度假型酒店、长住型酒店、会议型酒店在客源主体、地理位置、硬件设施及服务方面的不同;掌握酒店不同计价方式(欧式计价、美式计价、欧陆式计价、百慕大式计价、修正美式计价)的特点及适用范围。

　　(3)酒店星级评定

　　了解申请评定星级对酒店开业时间的要求、星级标志使用有效期、酒店星级评定的管理机构;熟悉酒店星级划分及标识;掌握酒店星级评定的意义。

　　(4)酒店产品和服务

　　了解标准化服务、个性化服务、“金钥匙服务”;熟悉酒店产品的概念、酒店产品的构成、酒店产品与酒店用品的关系;掌握酒店产品的特性(综合性、生产与消费的同步性、不可储存性、非均质性)。

　　( 5)酒店组织

　　了解酒店组织的性质、非正式组织及其影响;熟悉酒店业务部门及其主要岗位的职责、酒店职能部门及其主要岗位的职责;掌握酒店管理组织(直线式、职能式、直线职能式、事业部式，矩阵式)的特点;酒店组织机构设置的原则。

　　(6)酒店业发展轨迹

　　了解酒店业得以发展的原因;熟悉客栈时期的特点、豪华大酒店(饭店)时期的特点及其代表人物、商业酒店时期的特点及其代表人物、现代酒店时期的特点及其代表人物。

　　(7)酒店集团

　　了解国内外知名酒店集团中英文名称及标识;了解委 托管理、租赁经营、品牌转让对于酒店集团及投资方(业主)的利弊;熟悉国内外知名酒店集团主要品牌;横向联合、纵向联合、多种经营联合各自的优势与不足;酒店企业的上、下游企业;掌握独立经营、连锁(联号)经营、合作经营三者各自的优势与不足。

　　(8)我国酒店业的现状及发展趋势

　　了解我国当前酒店业的规模;熟悉我国酒店业的区域分布;掌握信息化对于酒店业发展的推动、绿色理念在酒店经营中的应用、资本运作对于酒店竞争的影响。

　　3.应用文写作模块

　　主要包括应用文写作概述、事务文书、日用文书、党政公文、新闻传播文体、经济文书、诉讼文书、科技文书等8个知识点。 测试考生在掌握应用文写作基本理论的基础上，对日常生活和工作中常用的应用文写作的掌握情况。

　　参考书目:《应用文写作》，清华大学出版社，2018年1月第一版，孙悦、冯昱主编，十三五规划本科教材。

　　(1)应用文写作概述

　　了解应用文的起源和发展;熟悉应用文的种类、应用文的主要结构要素;掌握应用文的特点、应用文写作的基本要求。

　　(2)事务文书

　　了解计划、总结、简报、述职报告等文种的含义及作用;熟悉计划、总结、调查报告、简报的分类;掌握计划、总结、调查报告、简报的特点、结构和写法，掌握述职报告的内容、写法及会议记录的格式和要求。

　　(3)日用文书

　　了解日常应用文书的类型、各文种的含义及作用;熟悉求职文书、信函文书、演讲文书的特点和分类;掌握求职信、申请书、感谢信、开幕词、闭幕词、祝词等文种的结构、格式、写法及写作要求等。

　　(4)党政公文

　　了解党政公文的含义和写 作的注意事项，熟悉党政公文的行文规则、文种的适用范围;掌握党政公文中各文种的特点、类别、结构和写法。

　　(5)新闻传播文体

　　了解消息、特写的含义;熟悉消息的文体特征、通讯的分类、 特写的种类;掌握消息、通讯、特写的特点、结构和写法。

　　(6)经济文书

　　了解合同、商品说明书的含义;熟悉合同、商务信函、商品说明书类别及内容;掌握合同、商务信函、商品广告文案、商品说明书的特点、内容、写法和注意事项。

　　(7)诉讼文书

　　了解民事起诉状、民事答辩状、行政起诉状的含义;熟悉民事起诉状和民事答辩状写作注意事项;掌握民事起诉状、民事答辩状、行政起诉状的特点、结构和写法。

　　(8)科技文书

　　了解学术论文、毕业论文的含义;熟悉学术论文、毕业论文的特点、写作步骤、准备过程和基本结构。

　　四、试题难易程度

　　较容易题约50%

　　中等难度题约30%

　　较难题约20%

　　五、题型结构

　　试卷题型一般包括客观题(单项选择题、多项选择题)和非客观题(判断题、简答题、案例分析题、论述题)，通识知识模块和自选知识模块分值分别设定为总分的40%和60%。

　　六、说明

　　(一)测试采用闭卷笔试形式;考试时间120分钟;试卷满分150分。

　　(二)本大纲适用专科专业